SALÇALI SPAGETTİ

Çelik bir tencereye 2,5 lt. su ilave edilir yüksek ateşte kaynatılır. Kaynamaya yakın suya tuz ve1/2 su bardağı zeytinyağı eklenir, kaynadıktan sonra spagettimizi kırmadan suya atarız 10 dakika karıştırarak pişiririz. Teflon tavada margarini kalan zeytinyağını hafif kızdırıp ateşten alıp salça ve nanemizi atar iyice karıştırırız. Pişen spagettiyi süzgeçte soğuk su ile yıkayıp tencereye bırakırız üzerine sosumuzu ilave eder karıştırırız. Spagettimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun...