MALZEMELER
- Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Tuz
ETLİ NOHUT
Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Etleri ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin. Salçayı, tuzunu, pul biberini ilave edip 2 dakika daha kavurun. Daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup 10-15 dakika kadar daha kaynatın. Etler yumuşayınca daha önceden haşlanmış olan nohutları ekleyin. Beraber biraz daha kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Afiyet olsun...